2015

Maggio – Inaugurazione

Inaugurazione di MUSA – Officina del Gusto e del Paesaggio, sabato 30 maggio 2015

Una giornata di grande festa per la nascita, all’interno dell’ex Stallone di Cascina Salterio a Moirago, di un nuovo luogo di cultura per Zibido San Giacomo e non solo.


Giugno

Laboratorio per bambini: cake design, sabato 27 giugno 2015

Laboratorio creativo per bambini.


 Officina del gusto: Parliamo di miele, giovedì 25 giugno 2015

Dall’allevamento delle api alla degustazione del prodotto. A cura di Apicultura Biologica Modolo Luca.


 Laboratorio per bambini: “Storie da gustare… con le orecchie”, sabato 20 giugno 2015

Letture animate e musica dal vivo.


 Incontro: Non spreco alimentare, lunedì 15 giugno 2015

Cibo o rifiuto? Gli alimenti prodotti e mai consumati: dalla terra alla tavola o dalla terra alla discarica? Dati, informazioni e riflessioni per un consumo consapevole. Con la partecipazione di Luigi Moraschi.


 Laboratorio per bambini: “Il riso – cibo e gioco”, sabato 13 giugno 2015

Un modo per far comprendere ai piĂą piccini attraverso attivitĂ  ludiche l’importanza di questo cereale.


 Officina del gusto: Laboratorio di Latte Art, mercoledì 10 giugno 2015

Un percorso teorico e pratico alla scoperta di cappuccino e latte art, dedicato agli appassionati del mondo caffè per “degustare” anche con gli occhi. In collaborazione con MUMAC Accademy. Incontro realizzato grazie al progetto “MU2 – Colazioni e collezioni nei musei: un itinerario di cultura alimentare sul Naviglio Pavese”, con il contributo di Regione Lombardia.


 Laboratorio per bambini: “El bidunin de lat”, sabato 6 giugno 2015

Partendo dal racconto di un vecchio casir, un laboratorio per creare il proprio bidunin del lat con materiale ricliclato.


Luglio

Officina del gusto: Introduzione al cake design, giovedì 9 luglio 2015

Anteprima del laboratorio per adulti di ottobre 2015. I partecipanti avranno la possibilitĂ  di “mettere le mani in pasta” attraverso la decorazione di dolci in pasta di zucchero.


Centri estivi di Zibido San Giacomo a MUSA, giovedì 9 luglio 2015

Una giornata coi giovani zibidesi alla scoperta di MUSA.


Laboratorio per bambini: “Tagliatelle che passione!”, sabato 4 luglio 2015

Attraverso le mani, scopriremo insieme che le farine hanno consistenze e aspetti molto diversi fra loro, per poi cimentarci nella preparazione vera e propria della pasta.

Settembre

Terre di Zibido San Giacomo 2015, domenica 20 settembre 2015

Festa del Borgo di Moirago: mercato agricolo dei Navigli nella corte del Museo, mostre, visite guidate al territorio, giochi per bambini, degustazioni.


 Biciclettata in Darsena, sabato 19 settembre 2015

In occasione della manifestazione Terre di Zibido San Giacomo 2015 e della presenza di MUSA a Spazio Darsena.


 Concerto sotto le stelle nella Corte d’Onore, venerdì 18 settembre 2015

Una serata sotto le stelle nella Corte d’Onore di Cascina Salterio con l’Orchestra Filarmonica dei Navigli che ci guida nell’ascolto di brani della musica classica: dalla Ouverture da “Le Nozze di Figaro” di Mozart al concerto per pianoforte e orchestra in RE maggiore op. 61/a di Beethoven, sino a Chopin e Liszt. Pianoforte solista Sandra Conte, direttore d’orchestra Maurizio Tambara.


 MUSA a Spazio Darsena, 14-20 settembre 2015

Il Comune di Zibido San Giacomo, insieme al Comune di Buccinasco, partecipa alla rassegna “Terre e colori di Lombardia”. Piccoli concerti, degustazioni dei prodotti delle aziende agricole locali, mostre e incontri.


 Alegrias!, sabato 12 settembre 2015

Musica ed esibizione di Flamenco con gruppo “Nuevo Ballet Flamenco” e con la partecipazione del soprano Monica Mariani. Al termine degustazione di Sangria.


 Inaugurazione mostra “3o Artisti per l’EXPO”, venerdì 4 settembre 2015

Durante la serata gli ospiti sono stati allietati da Gianfranco Gandini, Presidente dell’Accademia del Dialetto milanese, con la lettura di poesie e ricette in milanese.

Ottobre

Officina del gusto: Corso di Cake Design Halloween, sabato 31 ottobre 2015

Realizzazione di decorazioni in pasta di zucchero, con tema Halloween, su torta vera.


Officina del gusto: Corso di panificazione e pasticceria, da martedì 20 ottobre 2015 a marzo 2016

Grazie al corso si imparano le tecniche di preparazione di pane, pizza e piccola pasticceria dolce e salata da proporre nelle molteplici situazioni. Il corso è pratico e si svolge in una cucina attrezzata per poter realizzare in prima persona le ricette proposte, sotto la guida dello chef/docente.


Officina del gusto: Corso di cucina base, da lunedì 19 ottobre 2015 a marzo 2016

Il corso è dedicato a chi non ha mai indossato il cappello da cuoco e a chi tra le padelle non si sente a proprio agio, a tutti coloro che hanno il desiderio di acquisire conoscenze e abilità nell’arte culinaria: dagli ingredienti alle tecniche per le preparazioni base, i sistemi di cottura, la conservazione dei cibi e la presentazione dei piatti.


Laboratorio per bambini: “Biscotti, che passione!”, domenica 18 ottobre 2015

Latte, farina, burro, uova… ma da dove viene il burro? Come si fa la farina? Utilizzando gli ingredienti tipici prodotti nelle cascine, un racconto sull’origine degli alimenti e una “prova da cuoco” impastando ed infornando dolcetti. E confezionandoli con fantasia!


 Officina del gusto: Corso di Realizzazione e decorazione di cupcakes, sabato 17 ottobre 2015

Preparazione di impasti e creme e decorazioni con creme e pasta di zucchero.


Laboratorio per bambini: Mongolfiere, sabato 10 ottobre 2015

Evento per bambini per creare insieme mini-mongolfiere volanti con tanti palloncini colorati.


Officina del gusto: “Io bevo caffè”, venerdì 2 ottobre 2015

Percorso teorico e pratico alla scoperta del caffè, con degustazione e approfondimenti, dedicato ai coffee lovers. In collaborazione con MUMAC Academy. Incontro realizzato grazie al progetto “MU2 – Colazioni e collezioni nei musei: un itinerario di cultura alimentare sul Naviglio Pavese”, con il contributo di Regione Lombardia.

Novembre

“Candele di Natale”, Laboratorio per bambini, sabato 28 novembre 2015

Utilizzando spezie profumate realizzeremo candele natalizie per decorare la tavola della Vigilia di Natale!


Officina del gusto: “Oggi cucino io!”, sabato 21 novembre 2015

Laboratorio per bambini. MenĂą: mezzelune ripiene al prosciutto cotto e ricotta con burro e salvia, tagliatelle al pomodoro e panna.


 Officina del gusto: Corso di Cake Design, domenica 15 novembre 2015

Realizzazione di decorazioni in pasta di zucchero su torta vera.


“Saponi di campagna”, Laboratorio per bambini, sabato 14 novembre 2015

Utilizzando le erbe e i fiori aromatici che si trovano negli orti e nei giardini prepariamo saponi per profumare cassetti o da regalare.


“Il territorio per il volontariato, Volontari per il territorio”, da mercoledì 11 novembre a marzo 2016

Corso di formazione per il volontariato del territorio


Argilla a 4 mani: “Il giardino fantastico”, sabato 7 novembre 2015

Laboratorio per genitori e bambini per realizzare oggetti a tema con l’argilla.

Dicembre

Officina del gusto: Laboratorio di decorazione panettoni, domenica 20 dicembre 2015

Laboratorio di decorazione di panettoni o pandori con pasta di zucchero. Ogni partecipante ha avuto la possibilitĂ  di portare a casa il suo dolce per arricchire la tavola di Natale!


Officina del gusto: “Cucina low-cost”, sabato 19 dicembre 2015

Cucinare bene spendendo poco. MenĂą: Melanzane fritte alla salvia, Riso e patate, Straccetti di pollo e verdure


Officina del gusto: “Dolcetti per le feste”, sabato 12 dicembre 2015

Laboratorio per bambini. Alberi, stelle, pupazzi… da appendere all’albero di Natale!


Centrotavola di Natale, venerdì 11 dicembre 2015


 Argilla a 4 mani: “Lumi in terracotta”, sabato 5 dicembre 2015

Laboratorio per genitori e bambini per realizzare oggetti a tema con l’argilla.