MUSA

Cos’è il museo salterio?

E’ un laboratorio dove, per il tramite dell’esperienza del gusto e nel paesaggio, è possibile comprendere la memoria di un territorio e delle sua gente.

Cosa propone?

Un progetto di divulgazione che utilizza le risorse del territorio – prodotti agricoli, paesaggio, memoria – per costruire una nuova sensibilitĂ  nei confronti del paesaggio e della nutrizione.

Quali sono le attivitĂ  svolte?

Ospita attività di sperimentazione alimentare, ricerca e documentazione sul paesaggio e percorsi di educazione e formazione, per un’utenza che va dalla scuola primaria alle professioni.

Cosa comprende?

  • un orto botanico dove si insegna in modo partecipativo la conoscenza delle tecniche dell’orticoltura e i fondamenti del patrimonio agroalimentare nostrano
  • una biblioteca tematica dove troviamo gusto e paesaggio in una accezione ampia
  • un laboratorio cucina dove affrontiamo in uno spazio appositamente attrezzato il tema del gusto a 360°
  • uno spazio multifunzionale per eventi e mostre
  • una sala multimediale permanente dove il racconto delle installazioni che intreccia gusto e paesaggio vi accompagna in una esperienza multisensoriale
  • un servizio noleggio bici per visitare il territorio